201907 - 飞翔美食城-搜罗全天下的美食!

七彩网络

天下美食尽在飞翔美食城

日志归档

2019年7月发布的文章

私房秘籍

自制鸡蛋肉肠的做法 - 更加健康

自制鸡蛋肉肠的做法 1. 备好所用食材,肉末,鸡蛋,葱。 2. 用料酒 ,黑胡椒粉,葱花将肉开调味。 3. 然后再配入淀粉及适量的面粉再打入一个鸡蛋。 4. 肉馅拌至如图状就可以。拌的好不好,直接影响肉肠的口感。 5. 然后将肉馅装至裱......

阅读(110)评论(0)

天下美食

啤酒炖脊骨的做法 - 味道好极了

啤酒炖脊骨的做法 1. 猪脊骨焯水,去掉浮沫,捞出; 2. 香料准备好,喜欢辣的放几个干红辣椒更开胃;啤酒就用普通的,黑啤酒虽然味道醇,但会有些微苦,如果能接受,也可以噢; 3. 将香料入水锅中,煮开,充分释放味道; 4. 将脊骨入开水锅中,再将啤酒倒入;......

阅读(93)评论(0)

烘焙课堂

小熊榴莲慕斯的做法 - 美味又可爱

小熊榴莲慕斯的做法 1. 先烤好一个蛋糕片,用小四卷的配方。用小熊慕斯圈,在蛋糕片上刻出四份蛋糕片。 2. 淡奶油打至五分发,体积略微膨大并且可缓慢流动。将榴莲果肉用勺子压碎,加入到淡奶油中,用电动打蛋器混合均匀。 3. QQ糖与开水混合,用微波炉加热1分钟,搅拌至完全融化。......

阅读(141)评论(0)

烘焙课堂

南瓜饼的做法 - 真的很不错

南瓜饼的做法 1. 南瓜提前切粒,蒸熟备用。 2. 把蒸熟的南瓜,用搅拌机打成泥状。 3. 加入全部材料,混合均匀,揉至成光滑的面团。 4. 用擀面杖擀成0.5cm厚度,盖上保鲜膜,室温发酵至1倍大。 5. 用模具印出大小。 ......

阅读(109)评论(0)

家常菜谱

莲花白炒腊肠的做法 - 夏日家常

莲花白炒腊肠的做法 1. 准备食材:莲花白,腊肠;莲花白撕成小片,清洗干净,沥干水分;腊肠洗净后,切片; 2. 老姜切片,大蒜切片,小葱切断;空碗里调入酱油、蚝油、细砂糖,搅拌均匀; 3. 炒菜机倒入玉米油,接通电源,先热锅; 4. 放入姜片,蒜片,葱段;......

阅读(109)评论(0)

食疗养生

猪脚圈海带汤的做法 - 夏季养生

猪脚圈海带汤的做法 1. 猪脚圈,买的时候就让人剁开,然后回家清洗干净,放入锅里,加冷水末过,然后盖盖子,开大火烧开,进行焯水。 2. 焯水后,关火,用冷水冲洗干净。海带清洗干净,切点姜片,胡萝卜洗干净去皮,然后切片。准备料酒。 3. 把冲洗干净的肉放入干净砂锅里,加水,姜片......

阅读(100)评论(0)

私房秘籍

香卤牛肚的做法 - 美味无法挡

香卤牛肚的做法 1. 清水加料酒煮熟的白水牛肚准备好,我只用了两块,如果卤的多,调料要适量增加; 2. 调料入锅中,还可以根据口味进行调整,比如放大蒜、辣椒什么的; 3. 倒入适量的酱油、生抽,来点蚝油更提鲜,鸡精味精您随口味放,我是不放啦; 4. 再加入......

阅读(104)评论(0)

私房秘籍

茄子熘肉段的做法 - 美味家常菜

茄子熘肉段的做法 1. 茄子切段,加入10克玉米淀粉,抓匀 2. 五花肉切段,分两次加入清水抓匀,加入1勺料酒和1/2匙盐抓匀腌制一小会儿 3. 青椒切块 4. 150克玉米淀粉加入泡打粉,一点点加水至提起手淀粉糊连续不断 5. 五花肉......

阅读(106)评论(0)

家常菜谱

开胃豆腐的做法 - 美味家常菜

开胃豆腐的做法 1. 准备食材:油炸豆腐;油炸豆腐可以买现成的,也可以买点老豆腐,自己在家炸; 2. 芹菜摘掉根须,洗净后切段;老姜切丝;大蒜切片; 3. 锅里倒入玉米油烧热,放入郫县豆瓣酱,炒出香味; 4. 倒入清水,调入酱油,蚝油,香醋,细砂糖; ......

阅读(94)评论(0)

厨艺示范

鸡蛋肉末肠粉的做法 - 美味早餐

鸡蛋肉末肠粉的做法 1. 干香菇泡发后切丁 2. 锅中热油,放入香菇翻炒半分钟 3. 加入十三香,生抽,老抽炒香后加入适量清水,加入盐,鸡精,煮开后加入水淀粉搅拌均匀,关火备用 4. 肉切末,拌入葱花 5. 生菜切小片 6......

阅读(115)评论(0)

家常菜谱

西红柿炒鸡蛋的做法 - 没有更经典了

西红柿炒鸡蛋的做法 1. 烧开一锅水,将西红柿顶部划上十字花刀,放入开水锅中烫一分钟。 2. 十字花刀刀口稍微裂开后,将西红柿取出来,从花刀部分开始,将皮撕下来。 3. 处理好的西红柿切成薄片备用。 4. 油锅烧肉,将打散的鸡蛋液倒入锅中煎至凝固,用锅铲划散。 ......

阅读(108)评论(0)

私房秘籍

鲜蔬排骨饭的做法 - 好吃极了

鲜蔬排骨饭的做法 1. 排骨冷水下锅,加入两片姜,煮至水开捞出。 2. 砂锅里倒入油,放入葱、姜、蒜、香叶、白芷、花椒、大料,小火炸出香味。 3. 放入排骨,两面煎至微黄。 4. 加入适量水、老抽、料酒、盐,盖上锅盖,炖煮半个小时。收汁后,将排骨取出,将里......

阅读(107)评论(0)